В гостиницах португальского типа «поузада» время поворачивает вспять. Гостиницы располагаются в старых монастырях или усадьбах, но внутри отделаны на современный манер, старые стены сочетаются с современным дизайном.
Ночевка здесь напоминает путешествие в культурное наследие Португалии.
Поузады являются сестрами испанских «парадоров». Также как и у соседей это те же исторические поместья, монастыри и имения, которые были превращены в гостиницы класса люкс.
Остающиеся на ночлег в таких гостиницах ощущают особую атмосферу. Она создается, прежде всего, сочетанием старых стен с модным дизайном.
Многие такие поузады находятся под охраной государства.